Dill: komposisi, nilai pemakanan, sifat-sifat berguna

Dill
Setiap daripada kita sudah biasa dengan hijau Dill, menarik dengan aromanya. Ia adalah salah satu elemen yang paling popular dalam menghias hidangan dan memberi mereka rasa. Walau bagaimanapun, beberapa orang tahu bahawa kilang mudah ini juga mempunyai sifat penyembuhan yang luar biasa. Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan apakah adas yang berguna untuk tubuh manusia dan kontraindikasi apa yang ada untuk kegunaannya.

Komposisi dan kandungan kalori Dill

Dilltumbuhan tahunan yang boleh didapati di setiap plot taman. Ia bersahaja dalam penjagaan, memberikan hasil yang baik. Komposisi dill menentukan kegunaannya dan bahaya kepada kesihatan manusia. Dill adalah sumber berguna dan vitamin yang berguna.

Rumput hijau tumbuhan itu mengandungi komponen berguna seperti:

  • karotena;
  • thiamine;
  • riboflavin;
  • kalsium;
  • kalium;
  • fosforus;
  • besi;
  • flavonoid;
  • karbohidrat
  • pektin.

Di samping itu, dalam Dill terdapat asid organik yang berharga:

  • folik;
  • oleic;
  • palmitik;
  • linoleik;
  • petrosaline.

Komposisi vitamin tumbuhan termasuk kumpulan seperti berikut:

  • A;
  • beta-karotena;
  • B;
  • C;
  • E;
  • PP.

DillSemua bahagian dill kaya dengan minyak pati, yang memberikannya aroma yang sangat menyengat. Semua komponen Dill adalah elemen yang diperlukan untuk kehidupan normal badan manusia.
Walaupun begitu komposisi yang kaya, dill adalah produk diet rendah kalori. 100 g produk mengandungi 40 kcal. Nilai pemakanan dill adalah:

  • air 85.5 g;
  • karbohidrat – 6.3 g;
  • abu – 2.3 g;
  • protein – 2.5 g;
  • serat makanan – 2.8 gram;
  • lemak – 0.5 g.
Adakah anda tahu? Karbohidrat, yang terkandung dalam dill, mudah dicerna. Oleh itu, mereka tidak ditangguhkan dan dengan cepat dibakar dalam proses aktiviti penting. Produk setiap 100 g mengandungi hanya 0.1 g asid lemak tepu.

Ciri-ciri berguna dill untuk tubuh manusia

Mengenai persoalan sama ada Dill berguna, tidak syak lagi, anda boleh menjawab – ia berguna dan juga sangat banyak. Kilang ini mengandungi kompleks vitamin dan nutrien yang kaya. Oleh kerana itu ia mempunyai ciri-ciri berguna sedemikian:

  • menguatkan sistem imun;
  • menggalakkan penyembuhan luka;
  • mempunyai sifat expectorant;
  • meningkatkan penghadaman;
  • mengurangkan tekanan;
  • menguatkan otot-otot jantung;
  • diuretik;
  • choleretic;
  • menenangkan;
  • menghilangkan sakit kepala;
  • membantu dengan insomnia;
  • meningkatkan selera makan;
  • merangsang pembebasan susu semasa penyusuan;
  • merangsang rembesan rahsia pencernaan;
  • menenangkan kolik usus dan gastrik;
  • terima kasih kepada beta-carotene membantu meningkatkan penglihatan.

Dill
Memandangkan kandungan kalori yang rendah dan kandungan serentak sejumlah besar elemen yang diperlukan untuk organisma, Dill mesti hadir dalam diet orang yang mengikut diet. Di samping itu, tumbuhan itu adalah antioksidan yang berkesan dan membantu menghilangkan toksin dari tubuh manusia. Ini mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi hati.

Manfaat dill untuk perut tidak boleh dipandang remeh. Ia menyumbang kepada peningkatan penghadaman, sekresi cecair pencernaan, menjejaskan kolik gastrik. Itulah sebabnya ia telah lama disyorkan untuk kanak-kanak kecil dan wanita hamil untuk mengambil sup dill untuk kolik dan bengkak.

Penting! Dill mempunyai sifat diuretik dan choleretik yang kuat. Oleh itu, jika anda mempunyai batu besar di buah pinggang, batu karang atau urea anda, jangan dianjurkan. Kilang itu boleh menimbulkan pergerakan batu dan tersumbat saluran kolesterol dan diuretik, yang berbahaya bagi kehidupan.

Betapa bergunanya dill untuk wanita

Faedah untuk wanitaLebih terperinci, kita akan mengkaji pengaruh dill dan sifat-sifatnya yang berguna dan kontraindikasi bagi wanita. Dill mengandungi flavonoid, dan juga vitamin kumpulan B, yang menyumbang kepada normalisasi kitaran haid, memudahkan sensasi yang menyakitkan dalam sindrom haid. Terima kasih kepada kandungan kalsium dan fosforus, produk ini membantu mengukuhkan rambut dan kuku.

Kilang ini sangat berguna untuk wanita hamil. Ia mengandungi asid folik dan besi, yang diperlukan untuk perkembangan normal janin. Terima kasih kepada kandungan kalsium, Dill membantu untuk menghilangkan kekejangan otot, yang sering mengganggu ibu-ibu masa depan kerana kekurangan unsur ini.

Kilang ini berguna untuk wanita menyusu, kerana ia membantu meningkatkan peredaran susu dari kelenjar susu. Dill meningkatkan pencernaan dan melegakan gastrik, kolik usus. Membantu sembelit dan bengkak. Ini juga sangat penting bagi wanita hamil, kerana dalam tempoh ini terdapat penyusunan semula badan dan proses pencernaan sering dilanggar. Dan, tentu saja, terima kasih kepada vitamin C, produk ini menyumbang kepada penguatan kekebalan wanita, yang semata-mata perlu semasa kehamilan dan penyusuan.

Dill dikontraindikasikan untuk kegunaan hipertensi, serta melepuh darah semasa haid, kerana pendarahan boleh menggiatkan. Walaupun terdapat kandungan nutrien yang kaya, semasa kehamilan, banyak produk tidak layak digunakan, agar tidak menyebabkan pengecutan rahim.

Penting! Sesetengah wanita mengandung mungkin mengalami alergi terhadap beta-karoten, yang terdapat dalam dill. Sekiranya tanda-tanda alergi dikesan, produk harus dihentikan.

Sifat berguna dill untuk lelaki

Dill
Perhatian khusus berhak mendapat pengaruh dill dan faedah dan kemudaratannya terhadap lelaki. Sejak zaman purba, dill digunakan untuk memulihkan potensi, meningkatkan keinginan seksual. Juga, kilang itu membantu menghilangkan prostatitis. Dill mempunyai sifat menenangkan, yang akan membantu seorang lelaki menghilangkan tekanan dari masalah kehidupan seharian.

Pada masa yang sama, penggunaan berlebihan produk berbahaya kepada tubuh, yang membawa kepada mengantuk, penglihatan yang cacat dan fungsi usus. Dill dikontraindikasikan.

Bagaimana Dill digunakan dalam perubatan moden

Dalam perubatan moden, Dill digunakan dalam pelbagai bentuk:

  • segar sebagai aditif kepada makanan;
  • rumput kering;
  • benih kering;
  • infus;
  • decoctions;
  • Air Dill.

Di setiap farmasi anda boleh menemui benih rumput kering atau benih. Mereka digunakan untuk penyediaan broths, dill vodichki, yang menenangkan kolik, menggalakkan aliran keluar hempedu, adalah ubat anti-sejuk yang berkesan.

Air Dill
Juga dijual terdapat air dill siap pakai, yang boleh diberikan kepada seorang anak dari dua minggu untuk menenangkan kolik. Dengan ini, teh yang dikendalikan dengan baik dan dibungkus.
Dill adalah sebahagian daripada banyak ubat yang digunakan untuk gangguan saluran pencernaan, penyakit buah pinggang, urea, cholelithiasis, gangguan tidur, neuritis, kemurungan. Persediaan berasaskan dill yang paling popular adalah:

  • “Bayi Kalm”;
  • Torasemide;
  • Piretanid.
Adakah anda tahu? Semua orang telah mendengar tentang ubat yang popular, yang disyorkan untuk kolik, kembung dan usus, Espumizane. Oleh itu, air dill mengatasi penyakit ini tidak kurang berkesan, namun ia jauh lebih murah dan hampir tidak ada kontraindikasi (kecuali intoleransi dan hipertensi individu).

Penggunaan Dill: resipi terbaik perubatan rakyat

Dill
Dill, berkat nilai pemakanan dan vitamin, digunakan secara meluas dalam ubat-ubatan rakyat. Dari sini disediakan sup, jus, makan sayur-sayuran dan benih baru, memerah jus. Orang ramai adalah sup dill yang sangat popular, dan kegunaannya adalah kesan terapeutik pada banyak penyakit saluran gastrousus, sistem urogenital, dalam sifat anti-sejuk.

Merebus herba dill membawa banyak faedah, dan kemudaratan daripada penggunaannya hanya dengan adanya kontraindikasi terhadap penggunaan tumbuhan.

Dengan peningkatan pengeluaran gas, kolik sangat popular seperti merebus: 1 sudu besar. Spoon herba kering tuang setengah liter air mendidih dan menegaskan satu jam, kemudian penapis. Makan 1/3 cawan tiga kali sehari. Dengan gangguan perut, gangguan pencernaan, seperti rebusan kering Dill juga sangat berguna.

Untuk merawat tahap awal cholelithiasis menggunakan resipi sedutan sedemikian: 2 ct. Sudu herba kering hendaklah diisi dengan segelas air mendidih dan rebus selama 15 minit di atas mandian wap. Kemudian ketegangan dan sejuk. Ambil 1/3 cawan tiga kali sehari.

Jus dill mempunyai manfaat yang besar dalam hal buta ayam, dan kemudaratan pada tubuh hanya berlaku dalam kes penggunaan yang berlebihan. Untuk merawat buta malam, 30 ml jus dill perlu dicampur dengan 130 ml jus lobak merah. Minum pada perut kosong pada waktu pagi.

Benih
Dalam perubatan kaum, terdapat banyak cara untuk memohon benih adas. Bagi ramai, ia tetap menjadi rahsia daripada biji adas yang berguna untuk badan. Dan mereka mempunyai kesan menenangkan yang ajaib pada gangguan kolik, kembung dan pencernaan. Di samping itu, mereka menurunkan tekanan, mengeluarkan dari keretakan badan, mempunyai kesan menenangkan untuk sakit kepala, membantu dengan insomnia.

Untuk membuat berwarna dari biji dill, anda perlu mengambil 50 g biji, tuang segelas air mendidih, menegaskan 20 minit, longkang. Minum 30 ml tiga kali sehari. Ejen ini mempunyai kesan diuretik yang sangat baik.

Adakah anda tahu? Malah di Mesir purba, dill digunakan untuk meningkatkan potensi. Untuk tujuan ini, lelaki secara kerap makan biji tumbuhan bercampur dengan madu. Alat ini juga mempunyai harta rangsangan yang kuat berkenaan dengan lelaki dan wanita.

Penggunaan dill dalam kosmetologi

MempunyaiTanaman, kecuali ubat, digunakan secara meluas dalam pembuatan kosmetik, dan juga untuk prosedur kosmetik. Ini tidak menghairankan, kerana kilang itu mempunyai banyak kegunaan dalam bidang ini:

  • menguatkan kuku;
  • menggalakkan pemutihan enamel;
  • menghapuskan bengkak di bawah mata;
  • menghalang keguguran rambut, mempunyai kesan pengukuhan kepada mereka;
  • melembutkan kulit, mencegah kekeringan dan mengelupas;
  • cara yang berkhasiat dan menyegarkan yang baik;
  • membantu dalam memerangi jerawat.

Dill digunakan untuk penyediaan topeng berkhasiat dan pelembab, menonjolkan bintik-bintik pigmen, pelupusan titik-titik hitam. Atas dasarnya, krim, losyen, syampu, balm rambut dihasilkan.

Dill dan memasak: bagaimana menggunakan dill dalam memasak

Dill dalam memasak
Dill Salah satu bumbu yang paling popular dalam masakan kebangsaan di banyak negara. Ia memberikan hidangan yang menyeramkan, bau yang menakjubkan. Sebagai dill perasa boleh digunakan dalam bentuk segar dan kering. Daun muda atau kering tumbuhan digunakan sebagai bahan tambahan untuk daging, ikan, hidangan panas, salad, pembuka selera sejuk.

Hiasan sandwic, pinggan, omelet jarang dilakukan tanpa ramuan ini. Ia juga digunakan semasa memasak:

  • sup, sup;
  • hidangan cendawan;
  • pâté;
  • vareniki;
  • shish kebab marinades;
  • sos.

Berdasarkan dill kering dan benihnya, teh terapeutik yang sangat baik diperolehi. Di samping itu, Dill digunakan untuk pemuliharaan. Untuk tujuan ini, bukan tumbuhan muda tetapi sudah berbunga. Dill bukan sahaja memberikan aroma acar, tetapi juga mengekalkan mereka dari penampilan acuan, memberikan produk rasa renyah.

Penting! Dill semestinya perlu digunakan dalam timun penjerukan. Ia membantu memastikan mereka tegas dan rangup.

Kontra untuk aplikasi dill

Dengan menggunakan Adas terdapat sedikit kontra, termasuk:

Dill

  • tekanan darah rendah;
  • intolerans individu;
  • kencing manis;
  • usus atau ulser perut dalam bentuk akut;
  • aliran haid berat;
  • pendarahan.

Walaupun produk ini mempunyai banyak vitamin dan elemen berguna, penggunaan berlebihan dill tidak akan digunakan dan akan mendatangkan kemudaratan kepada tubuh. Mengantuk, keletihan, pening, disfungsi usus dan pencernaan mungkin berlaku.

Penting! Hamil dengan ancaman keguguran untuk menggunakan Dill dan ubat-ubatan berdasarkannya (walaupun kosmetik) tidak disyorkan dengan tegas. Dill liquefies darah dan mampu mencetuskan pendarahan.

Jadi Dill perlu dipertimbangkan bukan sahaja sebagai perhiasan dan perisa dalam memasak, tetapi juga sebagai sumber bahan berharga untuk tubuh, vitamin. Kilang itu mempunyai banyak ciri penyembuhan. Bagaimanapun, dengan kehadiran kontra, lebih baik untuk tidak menggunakannya.


Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

2 + 6 =

map